{"id":3812,"date":"2024-07-23T09:32:28","date_gmt":"2024-07-23T07:32:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/restaurants\/"},"modified":"2026-04-04T22:14:33","modified_gmt":"2026-04-04T20:14:33","slug":"kulinarik","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/de\/kulinarik\/","title":{"rendered":"Gastronomie"},"content":{"rendered":"\n    <\/div>\n            <section class=\"wp-block content-section frame page-section \" id=\"restaurant-la-terrasse\" style=\"\">\n            <div class=\"container\">\n                <div class=\"row\">\n                    <div class=\"col-lg-5 col-md-12 left-content \">\n                        <p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\" wp-image-1216 alignnone\" src=\"http:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/csm_la-terrasse-logo-2_7a17421f0c.png\" alt=\"\" width=\"129\" height=\"105\" \/> \u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-2579\" src=\"http:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/10\/LabelFaitMaison_LogoFR.png\" alt=\"\" width=\"89\" height=\"128\" srcset=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/10\/LabelFaitMaison_LogoFR.png 700w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/10\/LabelFaitMaison_LogoFR-210x300.png 210w\" sizes=\"auto, (max-width: 89px) 100vw, 89px\" \/> <img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1220\" src=\"http:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/VOE-Label-Certifie-A.png\" alt=\"\" width=\"95\" height=\"95\" srcset=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/VOE-Label-Certifie-A.png 1920w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/VOE-Label-Certifie-A-150x150.png 150w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/VOE-Label-Certifie-A-300x300.png 300w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/VOE-Label-Certifie-A-768x768.png 768w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/VOE-Label-Certifie-A-1024x1024.png 1024w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/VOE-Label-Certifie-A-1536x1536.png 1536w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/VOE-Label-Certifie-A-1080x1080.png 1080w\" sizes=\"auto, (max-width: 95px) 100vw, 95px\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-1223\" src=\"http:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Logo-Partner-Noir.png\" alt=\"\" width=\"217\" height=\"85\" srcset=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Logo-Partner-Noir.png 2477w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Logo-Partner-Noir-300x117.png 300w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Logo-Partner-Noir-768x301.png 768w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Logo-Partner-Noir-1024x401.png 1024w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Logo-Partner-Noir-1536x602.png 1536w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Logo-Partner-Noir-2048x802.png 2048w, https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2024\/07\/Logo-Partner-Noir-1920x752.png 1920w\" sizes=\"auto, (max-width: 217px) 100vw, 217px\" \/><\/p>\n<p><a class=\"tel-link\" href=\"tel:+41244233131\">+41 24 423 31 31<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Menu-La-Prairie-.pdf\">Unsere Speisekarte<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2026\/04\/Menu-daffaire-06-10.04.2026-.pdf\">Business-Men\u00fc vom 6. bis zu dem 10. April 2026<\/a><\/p>\n<p><a href=\"http:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Carte-vins-29.01.26.pdf\">Unsere Wein- &amp; Getr\u00e4nkekarte<\/a><\/p>\n<p data-start=\"4175\" data-end=\"4212\">\u00d6ffnungszeiten des Restaurants:<\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"4214\" data-end=\"4351\">Montag bis Samstag: von 7:00 bis 23:00 Uhr\n<ul>\n<li data-start=\"4214\" data-end=\"4351\">K\u00fcche: von 12:00 bis 14:00 Uhr &amp; von 19:00 bis 21:30 Uhr<\/li>\n<\/ul>\n<\/li>\n<li data-start=\"4214\" data-end=\"4351\">Sonntag : GESCHLOSSEN<\/li>\n<\/ul>\n                    <\/div>\n                    <div class=\"col-lg-6 offset-lg-1 col-md-12 offset-md-0 right-content\">\n                        <div class=\"white-box parallax-el\" data-parallax-ratio=\"20\" data-parallax-speed=\"1\">\n                            <h3 data-start=\"4363\" data-end=\"4398\">Gastronomie im H\u00f4tel La Prairie<\/h3>\n<p data-start=\"4400\" data-end=\"4670\">Im H\u00f4tel La Prairie nimmt die Gastronomie einen besonderen Stellenwert ein. Ob Sie eine raffinierte K\u00fcche mit kreativen Akzenten oder traditionelle Gerichte in geselliger Atmosph\u00e4re suchen \u2013 unser Haus bietet zwei sich erg\u00e4nzende Welten, um all Ihre W\u00fcnsche zu erf\u00fcllen.<\/p>\n<p data-start=\"4672\" data-end=\"4962\">Entdecken Sie La Terrasse, unser Restaurant mit eleganter Atmosph\u00e4re, sowie Le Carnotzet, einen neuen, gem\u00fctlichen Bereich, der den Schweizer Spezialit\u00e4ten gewidmet ist. Zwei Orte, zwei Stimmungen \u2026 derselbe Anspruch an Qualit\u00e4t und Genuss rund um frische, lokale und hausgemachte Produkte.<\/p>\n<p data-start=\"4964\" data-end=\"5043\">Die neue Winterkarte ist ab sofort erh\u00e4ltlich! Wir freuen uns auf Ihren Besuch.<\/p>\n<p data-start=\"5045\" data-end=\"5077\"><strong>Reservierung<\/strong> <strong style=\"font-size: 16px\">:<\/strong> <a style=\"font-size: 16px\" href=\"tel:0041244233131\">+41 24 423 31 31<\/a><\/p>\n                                                                                <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n            <\/div>\n        <\/section>\n        <div class=\"container\">\n    \n\n\n<div style=\"height:100px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n\n    <section class=\"wp-block tile-list page-section \"  style=\"\">\n        <div class=\"row\">\n                            <div class=\"room-item col-lg-6 col-md-12\">\n                                            <div class=\"row\">\n                            <div class=\"col-10 img-zone\">\n                                                                <div class=\"slider-room-item\">\n                                                                            <div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/20250203_200214348_iOS-780x530.jpg\" class=\"width-100\" \/><\/div>\n                                                                            <div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/20250203_204058225_iOS-780x530.jpg\" class=\"width-100\" \/><\/div>\n                                                                            <div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/20250411_113203206_iOS-780x530.jpg\" class=\"width-100\" \/><\/div>\n                                                                            <div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/20250603_155700707_iOS-780x530.jpg\" class=\"width-100\" \/><\/div>\n                                                                            <div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/20251008_113423761_iOS-780x530.jpg\" class=\"width-100\" \/><\/div>\n                                                                            <div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/20251008_133137733_iOS-780x530.jpg\" class=\"width-100\" \/><\/div>\n                                                                            <div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/20251111_120444111_iOS-780x530.jpg\" class=\"width-100\" \/><\/div>\n                                                                    <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"col-2 room-nav\">\n                                                                    <div class=\"slider-nav float-right\">\n                                        <ul class=\"room-slider-nav\">\n                                            <li class=\"prev\"><i class=\"fal fa-angle-left\"><\/i><\/li>\n                                            <li class=\"next\"><i class=\"fal fa-angle-right\"><\/i><\/li>\n                                        <\/ul>\n                                        <div class=\"pagingInfo\">\n                                            <span class=\"current\"><\/span>\n                                            <div class=\"timeline\"><\/div>\n                                            <span class=\"total\"><\/span>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                                        <div class=\"row\">\n                        <div class=\"col-md-10 offset-md-2\">\n                            <div class=\"white-box \">\n                                                                    <h3>Restaurant La Terrasse<\/h3>\n                                                                                                    <p data-start=\"5771\" data-end=\"6043\">Das <strong>Restaurant La Terrasse<\/strong> empf\u00e4ngt Sie in einem eleganten und warmen Ambiente, in dem sich eine raffinierte und moderne Atmosph\u00e4re mit einer beeindruckenden Aussicht verbindet \u2013 besonders von der wundersch\u00f6nen Terrasse im Sommer, die zum Entspannen und Verweilen einl\u00e4dt.<\/p>\n<p data-start=\"6045\" data-end=\"6565\">Die K\u00fcche ist zugleich raffiniert und kreativ und stellt frische, hausgemachte Produkte in den Mittelpunkt, die sorgf\u00e4ltig nach Qualit\u00e4t ausgew\u00e4hlt werden. Die Schweizer K\u00fcchentradition trifft hier auf Innovation in schmackhaften Gerichten, die Feinschmecker begeistern. Jedes Gericht ist eine Hommage an unser Terroir, verfeinert durch saisonale Produkte mit authentischen und bet\u00f6renden Aromen. Lassen Sie sich von einer Explosion der Geschm\u00e4cker mitrei\u00dfen und erleben Sie ein au\u00dfergew\u00f6hnliches kulinarisches Erlebnis.<\/p>\n                                                                                                    <a class=\"link\" href=\"http:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2026\/02\/Menu-La-Prairie-.pdf\" target=\"_self\">Unsere Karte<\/a>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n                            <div class=\"room-item col-lg-6 col-md-12\">\n                                            <div class=\"row\">\n                            <div class=\"col-10 img-zone\">\n                                                                <div class=\"slider-room-item\">\n                                                                            <div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/IMG_2408-780x530.jpg\" class=\"width-100\" \/><\/div>\n                                                                            <div><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/IMG_2410-780x530.jpg\" class=\"width-100\" \/><\/div>\n                                                                    <\/div>\n                            <\/div>\n                            <div class=\"col-2 room-nav\">\n                                                                    <div class=\"slider-nav float-right\">\n                                        <ul class=\"room-slider-nav\">\n                                            <li class=\"prev\"><i class=\"fal fa-angle-left\"><\/i><\/li>\n                                            <li class=\"next\"><i class=\"fal fa-angle-right\"><\/i><\/li>\n                                        <\/ul>\n                                        <div class=\"pagingInfo\">\n                                            <span class=\"current\"><\/span>\n                                            <div class=\"timeline\"><\/div>\n                                            <span class=\"total\"><\/span>\n                                        <\/div>\n                                    <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                                        <div class=\"row\">\n                        <div class=\"col-md-10 offset-md-2\">\n                            <div class=\"white-box \">\n                                                                    <h3>Le Carnotzet<\/h3>\n                                                                                                    <h3 data-start=\"6601\" data-end=\"6617\">Le Carnotzet<\/h3>\n<p data-start=\"6619\" data-end=\"6998\">Im Carnotzet tauchen Sie ein in die typisch schweizerische Atmosph\u00e4re eines entspannten und einladenden Ortes. Wir bieten Ihnen ein warmes Erlebnis, ideal f\u00fcr einen angenehmen Moment mit Freunden oder der Familie. Genie\u00dfen Sie regionale Klassiker wie Fondue und Raclette aus der K\u00e4serei von Pomy oder das traditionelle Papet vaudois \u2013 ein Favorit f\u00fcr Liebhaber der lokalen K\u00fcche.<\/p>\n<p data-start=\"7000\" data-end=\"7310\">Zur Begleitung dieser k\u00f6stlichen Gerichte bietet das Carnotzet eine Auswahl an lokalen Weinen, die die Aromen jedes Gerichts unterstreichen. Dieses einfache, aber gem\u00fctliche Ambiente l\u00e4dt zu einem geselligen kulinarischen Erlebnis ein, ideal f\u00fcr ein entspanntes Essen. Ge\u00f6ffnet von Dienstag bis Samstag abends.<\/p>\n<p data-start=\"7312\" data-end=\"7344\"><strong>Reservierung :<\/strong> <a href=\"tel:0041244233131\">+41 24 423 31 31<\/a><\/p>\n                                                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    <\/div>\n                <\/div>\n                    <\/div>\n    <\/section>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\">Nicht verpassen\u2026<\/h2>\n\n\n\n    <section class=\"wp-block page-section text-carrousel panel-color frame  \" id=\"brunch\" style=\"\" data-color=\"gold\">\n\n                    <div class=\"text-carrousel-inner\">\n                <div class=\"row row-reverse-mob row-reverse-desktop-s row-reverse\">\n                    <div class=\"col-xl-6 offset-xl-6 col-lg-10 offset-lg-2 content-area\">\n                        <div class=\"white-box scroll-box parallax-el\" data-parallax-ratio=\"10\" data-parallax-speed=\"0.6\" data-scroll-speed=\"7\">\n\n                                                                                        <h2>Sonntag, 22. Februar 2026<\/h2>\n                                                                                        <p data-start=\"7414\" data-end=\"7481\">Ein Fest f\u00fcr die Sinne, jeden letzten Sonntag im Monat ab 11:30 Uhr<\/p>\n<ul>\n<li data-start=\"7485\" data-end=\"7528\">Live-Cooking, Zubereitung vor Ihren Augen<\/li>\n<li data-start=\"7531\" data-end=\"7562\">Gro\u00dfe kalte und warme Buffets<\/li>\n<li data-start=\"7565\" data-end=\"7580\">Dessertbuffet<\/li>\n<li data-start=\"7583\" data-end=\"7630\">Verkostung der Produkte eines Gastproduzenten<\/li>\n<li data-start=\"7633\" data-end=\"7659\">Weinverkostung inklusive<\/li>\n<\/ul>\n<p data-start=\"7661\" data-end=\"7766\">CHF 70.\u2013 pro Person, Getr\u00e4nke nicht inbegriffen. Kinder bis 3 Jahre gratis, von 4 bis 11 Jahren CHF 30.\u2013.<\/p>\n<p data-start=\"7768\" data-end=\"7800\"><strong>Reservierung :<\/strong> <a href=\"tel:0041244233131\">+41 24 423 31 31<\/a><\/p>\n                                                                                                            <\/div>\n                    <\/div>\n                                            <div class=\"col-xl-8 col-lg-10 p-0-mob img-area\">\n                                                        <div class=\"section-single-img\">\n                                                                    <div class=\"image\">\n                                        <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.laprairiehotel.ch\/app\/uploads\/sites\/2\/2025\/11\/20251026_102531277_iOS-950x640.jpg\" alt=\"\" class=\"width-100\" \/>\n                                    <\/div>\n                                                            <\/div>\n                        <\/div>\n                    \n                <\/div>\n            <\/div>\n            <\/section>\n\n\n<h3 style=\"text-align: center\" data-start=\"7811\" data-end=\"7869\">Unsere \u00d6ffnungszeiten passen sich den Jahreszeiten an:<\/h3>\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li style=\"text-align: left\"><strong>Fr\u00fchling \u2013 Sommer (M\u00e4rz bis September):<\/strong> t\u00e4glich ge\u00f6ffnet, au\u00dfer Sonntagabend.<\/li>\n<li style=\"text-align: left\"><strong>Herbst \u2013 Winter (Oktober bis Februar):<\/strong> ge\u00f6ffnet von Dienstag bis Samstag.<\/li>\n<\/ul>\n<h6 data-start=\"7871\" data-end=\"8215\">Herbst \u2013 Winter: sonntags und montags geschlossen. Brunch (jeden letzten Sonntag im Monat), Seminarverpflegung oder private Veranstaltungen sind jedoch nach Reservierung weiterhin m\u00f6glich.<\/h6>\n\n\n<p class=\"has-text-align-center\"><strong>Reservierung :<\/strong>&nbsp;<a href=\"tel:0041244233131\">+41 24 423 31 31<\/a><\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Nicht verpassen\u2026 Unsere \u00d6ffnungszeiten passen sich den Jahreszeiten an: Fr\u00fchling \u2013 Sommer (M\u00e4rz bis September): t\u00e4glich ge\u00f6ffnet, au\u00dfer Sonntagabend. Herbst \u2013 Winter (Oktober bis Februar): ge\u00f6ffnet von Dienstag bis Samstag. Herbst \u2013 Winter: sonntags und montags geschlossen. Brunch (jeden letzten Sonntag im Monat), Seminarverpflegung oder private Veranstaltungen sind jedoch nach Reservierung weiterhin m\u00f6glich. 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