Bal de La Prairie 31 décembre 2019

BUFFET FROID
huîtres
ballotine de saumon
rouleau de foie gras
vitello tonato
roastbeef
saladine de homard aux agrumes
planchette de jambon cru
brochet en Bellevue
planchette de saumon fumé
saladine de magret fumé et lentilles

BUFFET CHAUD
Poularde sauce suprême,
filet de sandre sauce noisette,
gratin dauphinois,
fricassée de légumes du moment

BUFFET DE DESSERTS

A PARTIR DE MINUIT
soupe à l’oignon, croûtons et fromage durant toute la nuit

CHF 90.- par personne – Tenue correcte exigée

Prix spécial pour les participants nuitée en chambre double CHF 85.-/pp, chambre premium CHF 95.-/pp, parking gratuit, petit-déjeuner compris et taxe de séjour en supplément Réservation : contact@laprairiehotel.ch, Tél. +41 24 423 31 31