Menu D’affaire du 25 au 28 novembre 2025
Notre carte des vins et boissons
Horaire du restaurant:
- Mardi au samedi: de 7h00 à 23h00
- Cuisine: de 12h00 à 14h00 & de 19h00 à 21h30
- Dimanche & lundi: FERME
Gastronomie à l’Hôtel La Prairie
À l’Hôtel La Prairie, la gastronomie occupe une place de choix. Que vous soyez en quête d’une cuisine raffinée aux accents créatifs ou de plats traditionnels dans une ambiance conviviale, notre établissement vous propose deux univers complémentaires pour satisfaire toutes vos envies.
Découvrez La Terrasse, notre restaurant à l’atmosphère élégante, et Le Carnotzet, un nouvel espace chaleureux dédié aux spécialités suisses. Deux lieux, deux ambiances… une même exigence de qualité et de plaisir autour de produits frais, locaux et faits maison.
Réservation : +41 24 423 31 31
Restaurant La Terrasse
Le restaurant La Terrasse vous accueille dans un cadre élégant et chaleureux, où l’atmosphère raffinée et moderne se mêle à une vue imprenable, notamment depuis la magnifique terrasse en été, qui vous invite à la détente et à la tranquillité.
La cuisine y est à la fois raffinée et créative, mettant en valeur des produits frais et faits maison, soigneusement sélectionnés pour leur qualité. La tradition culinaire suisse rencontre l’innovation dans des plats savoureux, conçus pour ravir les gourmets. Chaque plat est une ode à notre terroir, enrichie par des produits de saison, qui apportent des saveurs authentiques et envoûtantes. Laissez-vous emporter par une explosion de goûts qui éveilleront vos sens, et vivez une expérience culinaire hors du commun.
Notre carte
Le Carnotzet
Au Carnotzet, plongez dans l’ambiance typiquement suisse d’un lieu à la fois décontracté et accueillant. Nous vous proposons une expérience chaleureuse, idéale pour passer un agréable moment entre amis ou en famille. Dégustez les classiques incontournables de notre région, comme les fondues et les raclettes provenant de la fromagerie de Pomy, ou encore le traditionnel papet vaudois, plat de choix pour les amateurs de cuisine locale.
Pour accompagner ces mets délicieux, le Carnotzet vous propose une sélection de vins locaux, qui mettent en valeur les saveurs de chaque plat. Ce cadre simple mais chaleureux vous invite à une expérience culinaire conviviale, idéale pour un repas décontracté. Ouvert du mardi au samedi en soirée.
Réservation : +41 24 423 31 31
À ne pas manquer…
Dimanche 30 novembre 2025
Une fête des papilles, chaque dernier dimanche du mois dès 11h30
- Live cooking, on cuisine devant vous
- Grands buffets froids et chauds
- Buffet de desserts
- Déguster les produits d’un invité
- Dégustation de vins gratuite: Domaine La Baudelière
- CHF 70.- par personne, boissons en sus. Enfant jusqu’à 3 ans gratuit, de 4 à 11 ans CHF 30.-
Réservation : +41 24 423 31 31
La fin d’année à la Prairie
Des lumières, des rires, de belles tables et des moments partagés… ✨
Cette année, La Prairie vous accompagne tout au long des fêtes : Marché de Noël, brunch, réveillon et soirée de Nouvel An.
Choisissez votre moment, on s’occupe du reste 💫
Nos horaires évoluent au fil des saisons :
- Printemps – Été (mars à septembre) : ouvert tous les jours, sauf le dimanche soir.
- Automne – Hiver (octobre à février) : ouvert du mardi au samedi.
Automne – Hiver : Dimanches et lundis fermés. Toutefois, nous accueillons toujours nos brunchs (tous les derniers dimanche du mois), repas de séminaires ou événements privés sur réservation.
Réservation : +41 24 423 31 31
